Новини

* Мед рекомендується зберігати в скляному, керамічному, пластмасовому або емальованому, герметично закритому посуді, а також в ємностях із харчового алюмінію, нержавіючої сталі, білої жерсті в сухих приміщеннях.

* Не можна зберігати мед разом із продуктами, які мають сильний запах.

* Оптимальна вологість повітря в приміщенні, де зберігається мед, не повинна перевищувати 80 відсотків.

* Не можна тривалий час тримати мед на світлі. Продукт, який простояв на вікні навіть кілька діб, втрачає свої цілющі властивості.

* Зберігати...

(Поради для тих, хтоь працює за комп’ютером)

Довге перебування в положенні з легким нахилом голови вперед дуже втомлює шию. Скільки не закидай голову назад, легше не стає. Насправді ж треба нахиляти голову вперед: так працює задня група м'язів, яка втримує голову.

Дуже допомагає при втомленості шиї вправа, наведена нижче.

Пальці зчепіть на потилиці в замок (лікті висять вільно), голову опустіть уперед. Робіть спроби трохи опущену голову підняти (при цьому погляд спрямований догори), а руками заважайте їй це зробити....

Колір обличчя може багато розповісти про характер свого власника. За твердженням Арістотеля, занадто смагляві - боязкі; це властиве єгиптянам, ефіопам. Занадто білолиці - теж боязкі; це стосується жінок. Отже, колір, який свідчить про мужність, повинен бути середнім.

Ну, а автор книги «Таємниці обличчя» Френсіс Томас розповів про це більш детально. Тривалий час займаючись дослідженням слідів, які на обличчі людини залишає життя, він вважає, що:

- Білий колір обличчя говорить про жіночу красу (у чоловіка - про...

Цукровий діабет - хвороба обміну речовин, при якій більше за все порушується обмін вуглеводів і води в організмі. Клітини організму недостатньо засвоюють вуглеводи, що надходять з їжею, через порушення функції підшлункової залози. Вуглеводи накопичуються у великій кількості в крові й звідти виводяться нирками в сечу. Одночасно порушується також і водний обмін, через що тканини не утримують води й висихають, а невсмоктана вода виділяється нирками у великій кількості.

Причини захворювання: спадкова схильність, нераціональне...

Ріпчаста цибуля - джерело вітамінів А, В і С, має антисептичні й антибіотичні властивості, тому використовується в народних лікарських рецептах. Деякі сорти ріпчастої цибулі дуже пекучі, проте існують і солодші сорти (червона, іспанська цибуля), що добре підходять для салатів.

Шалот містить ті ж вітаміни, що й ріпчаста цибуля, але має ніжний солодкуватий аромат. Ці маленькі цибулинки популярні у французькій кухні, використовуються для приготування соусів, солодких заправок, гарячих страв.

Порей має великі...

* Сосиски будуть смачнішими, якщо варити їх на пару або смажити в сковороді на вершковому маслі. Сосиски в кишковій оболонці при варінні в киплячій воді не будуть тріскатися, якщо  попередньо проколоти їх виделкою в кількох місцях.

* Відбивати м’ясо потрібно на дошці, добре змоченій холодною водою.

* Для того, щоб котлети були пухкими, приготовлену масу необхідно добре збивати протягом 10-15  хв.

* У котлетну масу не варто додавати яєчний жовток: через нього котлети виходять сухими.

* Готовність смаженого та тушкованого...

(Тест)

Філософ і мудрець Сократ сказав: « Ми не для того живемо, щоб їсти, а їмо для того, щоб жити». Дайте відповіді на запитання тесту та дізнайтеся, чи правильно Ви їсте.

1 Щодня Ви снідаєте, обідаєте та вечеряєте?

а) так – 1: б) залежить від моєї зайнятості конкретного дня – 2; в) ні, далеко не завжди – 3.

2. Ви повернулися з роботи додому. Скільки часу проходить перед тим, як Ви сідаєте за стіл?

а) година-півтори – 1; б) від півгодини до години – 2; в) відразу намагаєтеся щось перехопити...

Дуже дієвий засіб, що усуває втомленість і запалення очей, - очні ванночки. Для цього використовуються невеличкі склянки, в які наливається відвар ромашки, петрушки, м’яти або чаю. Склянку щільно прикладіть до очей, закиньте голову назад і в такому положенні відкривайте та закривайте око 8-10 разів. Завдяки такій процедурі око ніби купається в розчині. В кінці, відкривши око, зробіть ним кілька колових рухів управа та вліво. Після цього трохи підсушіть шкіру та нанесіть на неї легкими рухами з постукуваннями жирний крем.

Як хороший...

Любить:

- продукти, котрі не вимагають термічної обробки, а значить багаті на вітаміни на мінеральні речовини. Їжте побільше овочів і фруктів. Робіть різноманітні салати, заправляючи їх рослинною олією;

- тваринну їжу бажано вживати від випадку до випадку;

- варене та парене. Це найбільш прийнятні для шлунка види обробки їжі: вона легко засвоюється, в ній зберігається більше вітамінів і корисних речовин. І ви допоможете в цьому, якщо солитимете їжу в самому кінці приготування;

- спеції...