Донедавна вважалося, що перекуси між основними прийомами їжі - на шкода травленню. Тим часом «шматоцництво», на думку сучасних дієтологів, - давній інстинкт людини-збирача. Що знайшов, відразу з’їв, аби не відібрали. Підхід розумний й фізіологічний. На ньому й грунтується грейзінг: жувати та жувати у повній згоді зі своїм апетитом: невеликими порціями та не рідше ніж шість разів на день. Саме слово «грейзінг» із англійської перекладається як «пастися». У цієї системи багато переваг, що відрізняють її від інших схем схуднення.
1....