Про користь абрикосів
Учені до цього часу сперечаються про місце походження абрикосів, але одне можна сказати абсолютно точно: вони - подарунок Азії. Крім того, ці фрукти – величезний подарунок для нашого здоров’я, бо вони:
- містять значну кількість вітамінів, макро- та мікроелементів, перш за все вітамін С, залізо, кальцій, фосфор;
- є чудовим дієтичним продуктом завдяки великій кількості корисних властивостей і низькій калорійності;
- допомагають у лікуванні анемії, адже сприяють виробленню гемоглобіну;
- вносять свій вклад у профілактику онкологічних захворювань;
- допомагають нормалізувати травлення;
- є чудовим засобом для підвищення захисних сил організму;
- завдяки високому вмісту кальцію позитивно впливають на стан кісток і зубів.
Корисні властивості абрикосів не обмежуються галуззю медицини – гастрономія також широко застосовує абрикоси. З них роблять дуже смачні десерти, віджимають натуральні соки, сушать, отримуючи курагу.