Чарівна кукурудза
Якщо у вас немає протипоказань щодо кукурудзи, сміливо вводьте її до свого раціону. Медики розповіли, від яких хвороб захищають організм ці золотисті зерна.
Дослідники зі США простежили, як зазвичай харчуються люди. Медики хотіли з’ясувати, яким чином дієтичні вподобання людини можуть впливати на її здоров’я. Фахівці проаналізували щоденний раціон більше як 15 тисяч добровольців.
У результаті з’ясувалося, що кукурудза має помітний зміцнюючий ефект на серце. У тих пацієнтів, які їли кукурудзу щодня в середньому по 138 грамів, показники стану серця й судин були кращими. Любителі кукурудзи рідше хворіли на хронічні захворювання серця й судин.
Кукурудза заслужила компліменти завдяки дуже високому вмісту в своєму складі клітковини. Також експерти відзначають, що насичена клітковиною кукурудза дуже добре сприяє стабілізації рівня цукру в крові й навіть його зниженню.