На ранок – сік із моркви

Робота за комп’ютером, перегляд улюбленої передачі, читання цікавої книги - все це дає задоволення, але, на жаль, й негативно впливає на наш зір. Для того, щоб завчасно не стати пацієнтом лікаря-офтальмолога, необхідно потурбуватися про свої очі. І в цій справі не обійтися без правильно підібраної дієти. Не забувайте частіше ставити на стіл:

Моркву. Морква – багате джерело бета-каротину  та вітаміну А, які зміцнюють зір і допомагають попередити появу короткозорості. Для профілактики погіршення зору корисно починати ранок із склянки морквяного соку, в який додана ложка вершків або сметани. Вітамін А відноситься до жиророзчинних, тому вершки необхідні для того, щоб він «потрапив за призначенням» і повністю засвоївся організмом.

Чорницю. Свіжа та суха чорниця посилює гостроту зору, знімає втомленість з очей і допомагає краще бачити в сутінках. Ще під час Другої світової війни англійські льотчики їли чорницю та чорничне варення перед кожним вильотом, вважаючи, що це допоможе їм краще бачити ворожий літак у темряві. Цілющі властивості чорниці пояснюються наявністю біофлавоноїдів – речовин, котрі сприяють живленню й оновленню сітківки ока.

Картоплю. У ній багато калію, який необхідний для зміцнення кровоносних судин ока. Тому, якщо від перенапруження часто червоніють очі, намагайтеся частіше їсти страви з картоплі.

Петрушку. У цій ароматний травичці міститься вітамін В12, необхідний для живлення сітківки ока.

Рибу. У ній багато корисних жирних кислот, які попереджують надмірну сухість очей, і вітаміну Е, потрібного для захисту очей від впливу різних шкідливих факторів.

Шипшину. Визнаний профілактичний засіб при дистрофії сітківки ока.

Цитруси. Вітамін С необхідний для захисту очей від інфекції, а також для попередження вікових захворювань.