Як запобігти інсульту

Американські вчені з університету Мічігану встановили, що яйця захищають від крововиливу в мозок. Їсти хоча б по одному яйцю в день - один з найпростіших способів захиститися від інсульту. Це збільшує шанс уникнути інсульту на 12%.

У яйцях міститься цілий комплекс антиоксидантних речовин. Завдяки їм знижується інтенсивність окислення, якому організм постійно піддається. Зниження кисневого тиску в клітинах сприяє припиненню запальних процесів, з якими пов’язані найнебезпечніші захворювання людини, в тому числі ішемічна хвороба серця та порушення мозкового кровообігу.

Також із яйцями організм отримує повноцінний і легкозасвоюваний білок в сукупності зі сполуками, які позитивно впливають на судини й капіляри.