Худнете? Не варто пити капучино

Взагалі до натуральної кави дієтологи претензій не мають: калорійним у каві є лише цукор, в самому ж напої міститься лише дві кілокалорії на 100 г (йдеться про вагу меленої кави). А як щодо капучино? 
Перш за все, напій поживний завдяки молоку. Звичайно, просто додавши молоко в каву, капучіно не одержати, адже для нього обов’язкова міцна молочна пінка. А збити пінку зі знежиреного молока майже неможливо. Отже, знадобиться досить жирне молоко. Крім того, в капучино прийнято додавати цукор.
І якщо підрахувати, то на звичайну чашку (150-180 мілілітрів) знадобляться 1/3 еспресо, 1/3 збитого молока і 1/3 молочної піни (все це з розрахунку висоти чашки, а не об’єму інгредієнтів). Якщо провести перерахунок на мілілітри, вийде близько 30 мілілітрів кави і 140 мілілітрів молока з молочною пінкою. Якщо брати молоко жирністю 3,5%, то в 100 мілілітрах буде близько 60 ккал, в вершках із жирністю 10% - близько 120. Відповідно, на порцію капучино припаде від 84 до 168 кілокалорій, які містяться в молоці. Якщо ж ви додасте цукор, то з двома чайними ложками додасте в чашку ще 40 кілокалорій.