Дифірамби чорній редьці

Один із найкращих протизапальних, бактерицидних і відхаркувальних засобів при кашлі – редька. Причому ефективна вона за будь-якого кашлю, навіть найбільш застарілого. Єдина засторога -  при сухому кашлі просто так цей овоч їсти не можна: він подразнює і без того запалену слизову оболонку.

Із натертої на тертці редьки можна приготувати салат, для пом’якшення заправивши його олією або сметаною в співвідношенні 1:2. Або приготувати сироп: почищену редьку середнього розміру натерти на терці, віджати сік. Додати 1 ст. л меду. Настояти 4 год. Вживати по 2-3 ст. л  3-4 р. на день.

Сік редьки можна змішати з молоком (1:1) і вживати по 1 ст. л. 5-6 р. на день. Чи просто порізати редьку шматочками, пересипати цукром й залишити на деякий час. Як  тільки з’явиться сік, пити по 1 ст. л. щогодини.