«Вівсянка, сер!»
«Вівсянка, сер!»... Ця типово англійська страва непогано прижилась в Україні. Вівсянка на сніданок - це вже аксіома а не теорема, яка потребує доведення. Які плюси цієї каші?
- її можна їсти діабетикам, оскільки в неї низький глікемічний індекс;
- вона повільно перетравлюється, тому ви довше відчуватимете себе ситими;
- каша корисна людям із проблемами кишково-шлункового тракту;
- завдяки густій консистенції вона м’яко огорне стінки шлунку і допоможе вимити шлаки;
- для тих, хто на дієті, вона ідеально підходить на сніданок, а ще практикують очищуючу дієту на вівсянці.
Шкідливість же вівсянки насправді не доведена. Деякі скажуть що вона вимиває кальцій із організму, але лікарі й дієтологи доводять, що це твердження помилкове.
Вживайте вівсянку на сніданок у поєднанні із сухофруктами, а гарним напоєм до неї буде апельсиновий сік або зелений чай. І якщо ви націлені на очищення організму - ця каша саме для вас.