Старіння можна сповільнити
Старіння можна сповільнити завдяки розвантажувальним дням, стверджують дієтологи з Університету Південної Каліфорнії.
За їх словами, якщо людина п’ять днів на місяць буде скорочувати споживання калорій до 34-54% від звичайного, то у неї може покращитися пам’ять і робота серцево-судинної системи, а ще - знизиться ризик розвитку раку й діабету.
Експеримент провели на мишах. Гризунів годували звичайною їжею без обмеження споживання калорій, а п’ять днів для них робили розвантажувальними. В результаті з’ясувалося, що такий режим харчування позитивно позначається на їх здоров’ї.
За словами авторів, результати дослідження за участю людей доводять, що такі висновки справедливі і для них.
Дослідники рекомендують не обмежувати кількість калорій під час розвантажувальних днів більше, ніж це робили вони, оскільки це стрес для організму, який згодом може негативно відбитися на стані здоров’я.