Лікарі рекомендують влітку обов'язково їсти кавуни

Кавун - один із найбільш поживних продуктів. По-перше, він допомагає схуднути. У ньому міститься амінокислота цитрулін, яка нирками перетворюється на аргінін. А він перешкоджає накопиченню жиру в жирових клітинах.
Цитрулін прискорює доставку лейкоцитів у місця пошкоджень шкіри й процес формування нових тканин і затягування ран протікає швидше. Також кавун - джерело вітаміну А, який підтримує молодість шкіри, зубів, скелета, м'яких тканин, слизових оболонок.
Органічні пігменти з кавуна покращують роботу серцевої системи. Зокрема, кавун не дає підвищуватися рівню холестерину. Кавуни добре знижують температуру тіла і кров'яний тиск. Тому кавун - кращий захист від теплового удару. Він стимулює процес потовиділення, сприяє охолодженню тіла.