Картопля – лікар, картопля – косметолог
На Русі лікувальні властивості картоплі були відомі з давніх часів. Наприклад багато лікарів рекомендували хворим на туберкульоз обов’язково їсти картоплю. Радили її і при сечокам’яній хворобі. Картоплю прикладали до обпечених місць, нею лікували виразку шлунка та дванадцятипалої кишки.
Картопля нормалізує діяльність кишечнику. Цей овоч ефективний при лікуванні гастритів із підвищеною секрецією, допомагає при запорах і головному болю. Крім того, картопляний сік знижує кров’яний тиск і може бути використаний при лікуванні гіпертонічної хвороби. Лікарі призначають картоплю у вареному та печеному вигляді хворим на серцево-судинні захворювання та гіпертонічну хворобу.
Особливе значення картопля має для тих, чия робота пов’язана з постійними перевантаженнями, що супроводжуються значним потовиділенням. Справа в тому, що разом із потом із організму виводиться велика кількість мінеральних солей, у тому числі солей калію. Картопля компенсує цю втрату і попереджує можливий розвиток серцевої недостатності.
Картопля широко застосовується в народній медицині для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту. В бульбі міститься багато харчових волокон клітковини, яка нормалізує секреторну й рухову функції шлунка та кишечнику. Харчові волокна виводять із організму надлишок холестерину, зв’язують солі важких металів і жовчні кислоти, нейтралізуючи їх, не даючи завдати шкоди організму.
* Шкірка печеної картоплі значно посилює потенцію. А картопляна кашка здавна застосовується для лікування трофічних виразок, гострих дерматитів, опіків, гнійничкових вражень шкіри.
* При сильному головному болю рекомендується пити картопляний сік - по 0,5 склянки 3 рази на день.
* Із квіток картоплі готують настій. 1 столову ложку сировини заливають 1 склянкою окропу, настоюють протягом години, проціджують і п’ють по 0,5 склянки 3 рази на день при ракові шлунка, кишечнику та стравоходу.
Картопля застосовується також у косметиці.
- Із вареної картоплі, змішаної з молоком і жовтком курячого яйця, роблять живильну маску для обличчя. Маску тримають 15-20 хвилин, потім змивають гарячою водою та вмиваються холодною. Після такої маски шкіра стає пружною й ніжною, зникають зморшки.
- Картопляний сік очищує шкіру від вугрів, знімає "мішки" під очима, якщо змоченою в ньому серветкою протирати шкіру обличчя 2-3 рази на день.