Пара хвилин – і закуска готова!
Смачні й ароматні помідори в банці стануть вашою улюбленою літньою закускою! Інгредієнти прості й доступні, нічого варити, кип’ятити або смажити не треба — тільки нарізати і скласти в банку!
На приготування цієї закуски ви витратите пару хвилин, а результат можна оцінити вже на наступний день — мариновані, пряні, ідеально збалансовані за смаковими якостями помідори неодмінно вам сподобаються.
Інгредієнти:
1 кг помідорів;
4 цибулини;
5 зубчиків часнику;
7 ст. л. рослинної олії;
4 ст. л. лимонного соку;
1 ч. л. сушеного базиліка;
1 ч. л. гострої паприки;
3 ст. л. меду;
1 ч. л. солі.
Приготування:
1. Помідори нарізаємо кружечками, укладаємо в банку першим шаром.
2. Цибулю також нарізаємо кільцями, укладаємо наступним шаром. Додаємо нарізаний часник.
3. Продовжуємо укладати шарами помідори, цибулю і часник.
4. Останній шар в банці — це цибуля.
5. Змішуємо мед, рослинну олію, лимонний сік, сіль і спеції.
6. Заливаємо отриманою сумішшю помідори в банці. Відправляємо в холодильник на ніч.
Ось і все, закуска готова.