Чи не забагато вуглеводів?
Вживання великої кількості вуглеводів - серйозне навантаження для організму. Якщо він не справляється, розвивається погане самопочуття, при цьому можуть виникати симптоми, які буває важко відразу зв’язати з існуючою проблемою. Ось на що слід звернути увагу.
Підвищений холестерин
Холестерин часто підвищується в тих випадках, коли людина зловживає швидкими вуглеводами, які не вимагають великих енергетичних витрат на перетравлення і легко всмоктуються. Йдеться про рафіновані вуглеводи, джерелами яких є такі продукти, як білий хліб, рис і манка, макарони, готові пластівці на сніданок і солодощі. Всі ці продукти ведуть до різких стрибків цукру в крові й рівня інсуліну.
Відчуття втоми
Швидкі вуглеводи дають приплив енергії, але через невеликий проміжок часу після їх вживання настає такий же різкий спад тонусу. В результаті в розпалі дня ви можете відчувати сильну сонливість, занепад сил.
Забудькуватість
Надлишок цукру, головного джерела швидких вуглеводів, згущує кров, що веде до затуманення мозку, гальмує когнітивну діяльність.
Перепади настрою
Різкі коливання рівня цукру в крові, пов’язані з реакціями організму на споживання швидких вуглеводів, можуть обумовлювати і проблеми з настроєм. Якщо протягом дня ви відчуваєте те ейфорію, то пригніченість і смуток, однією з причин таких коливань можуть бути швидкі вуглеводи, що з’їдаються в великій кількості.
Головні болі
При надлишку солодкого підшлункова залоза починає працювати в особливому режимі, щоб активізувати виведення зайвого цукру і нормалізувати його баланс. Одночасно з цим кров згущається, що може викликати спазми дрібних судин. Таким чином можуть почати скорочуватися і судини мозку, через що починає боліти голова.
Падіння тиску, слабкість
Раптова слабкість, запаморочення, «ватні» ноги... Це може бути ознакою того, що харчування людини порушено, в ньому занадто багато вуглеводів, солодкого. Велика кількість інсуліну та інших речовин, що виділяються у відповідь на це, сприяє розширенню кровоносних судин органів черевної порожнини, що й веде до погіршення самопочуття.