Загружаем курсы валют от minfin.com.ua
НАШЕ ЖИТТЯ
ДОРОЖНИКИ ВІДНОВИЛИ РОБОТИ
Дорожники відновили роботи

На Кіровоградщині дорожники відновили роботи на об’єктах після несприятливих погодних умов. Роботи проводяться в рамках президентської програми «Велике будівництво».

Зокрема, на ділянці дороги між Кропивницьким та Знам’янкою, в тому числі й на частині об’їзної дороги триває влаштування лотків водовідведення, шару органо-мінеральної суміші та його ущільнення, влаштування дренажів, зрізання, планування, укочування узбіч, фрезерування покриття.

http://www.kr-admin.gov.ua/start.php?q=News1/Ua/2021/20092103.html


 

А ВИ ЛЮБИТЕ СМАЖЕНІ ПОМІДОРИ?
А ви любите смажені помідори?

Існує думка, що овочі краще вживати сирими. Вважається, що після термічної обробки в них залишається менше вітамінів та інших корисних речовин. Можливо, це й справді так. Тільки не для помідорів.

Варені (або тушковані) помідори м’якші сирих. А це означає, що пережовувати їх набагато простіше. А відомо, що ретельно пережована їжа завжди краще засвоюється організмом. Це - головна перевага всіх варених овочів.

Специфічний смак томатів обумовлений певним набором хімічних речовин, які утворюються в плодах у міру їх дозрівання....

ЯКЩО ПЕРЕСОЛИЛИ МАКАРОНИ
Якщо пересолили макарони

Що робити, якщо пересолили макарони? Вживати таку страву неможливо. Але не обов’язково викидати все і готувати нову порцію. Швидко нагодувати сім’ю можна, якщо знати кілька простих секретів.

Страву готувати легко і швидко. Залежно від сорту макаронних виробів весь процес приготування займає від 7 до 15 хвилин. Спочатку слід закип’ятити воду. Об’єм рідини повинен втричі перевищувати кількість макаронів, щоб вони не злиплися. Засипають макарони в киплячу підсолену воду. Сіль береться з розрахунку 10 г на 1 л рідини. Перед...

ЩОБ ВАША КАПУСТА ХРУМТІЛА
Щоб ваша капуста хрумтіла

Квашена капуста — смачна і проста в приготуванні, але зробити цю страву правильно виходить не завжди. Хочеться, щоб капуста була соковитою і хрусткою, а виходить суха і м’яка. Ось кілька нюансів, які потрібно враховувати при квашенні капусти.

Правильний сорт і вік

Молода капуста відмінно підійде для салату, а для квашення варто брати пізні або середні сорти. Для активного бродіння важливий цукор, а саме в них його міститься найбільше. Вибирайте качани середнього розміру, їх зручніше шинкувати.

Обережно...

ШВИДКО, ПРОСТО, СМАЧНО!
Швидко, просто, смачно!

Цей салат, незважаючи на свою простоту, виходить дуже смачним. Обов’язково приготуйте його на обід або вечерю.

Інгредієнти:

кукурудза консервована - 1 банка

майонез - 1-2 ст. л.

яйця - 4 шт.

цибуля - 1 шт.

огірок солоний - 2 шт.

сир - 100 г

Приготування:

Солоні огірки ріжемо невеликими кубиками.

Дрібно нарізаємо цибулю.

Варені яйця теж ріжемо кубиками.

Сир тремо на крупній тертці.

У миску кладемо порізані яйця, огірки, цибулю, тертий сир і банку консервованої...

ЧАС ЗАЙНЯТИСЯ ПРОФІЛАКТИКОЮ
Час зайнятися профілактикою

Осіння погода підступна: сьогодні тепло, а завтра - різке похолодання. Наближається сезон грипу. Поки не пізно, займемося профілактикою. А допоможуть у цьому добре відомі всім продукти.

Лимон

Завдяки йому ваш організм, як максимум, зможе відбити атаку мікробів. Як мінімум - легше перенесе застудне захворювання. Лимонна кислота впливає і на обмінні процеси, сприяє зміцненню імунної системи. Протягом дня можна приймати воду з лимонним соком.

Солодкий червоний перець

Вітамін С, що міститься в ньому, є...

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ М’ЯТИ
Корисні властивості м’яти

М’ята може принести чимало користі вашому організму. Вона незамінна, якщо ви хочете їсти менше солі і рідше нервувати. М’ята може допомогти у профілактиці і навіть лікуванні деяких захворювань. Поки літо у розпалі, поміркуйте про те, щоб запасти більше корисної і смачної м’яти.

Допомагає за наявності проблем з животом

Біль і спазми, які з’являються під час розладу шлунку та інших розладів шлунково-кишкового тракту, можна зменшити або навіть зовсім зняти за допомогою олії перцевої м’яти. Метанол,...