Продукти подешевшають
Мабуть, найнеприємнішим ціновим сюрпризом в липні для українців стане чергове підвищення комунальних тарифів - цього разу подорожчають гаряча і холодна вода, а також опалення. Зате ціни на продукти порадують стабільністю, а в деяких випадках, навіть істотним падінням.
Найбільше, що логічно, подешевшають овочі - на 10-30%, не набагато відстануть від них і сезонні фрукти. На 5% також можуть впасти в ціні твердий сир і масло. Подорожчати можуть яйця (влітку кури традиційно гірше несуться).
Ціни на молоді овочі для борщу вже зрівнялися зі старими. «Незважаючи на те, що в Україні весь червень йшли дощі, сезон в цілому нормальний: обсяги овочів збільшуються, і ціни на них відповідно падають», - говорить Сергій Іванов, керівник компанії Green Grocer. Правда, якщо, наприклад, капуста дешевшає стрімко, то ціни на молоду картоплю, моркву, буряк та цибулю ведуть себе більш стримано. Експерти ситуацію пояснюють просто: сезон на борщові овочі почнеться з кінця серпня, тому в липні ціни на них якщо і будуть знижуватися, то помірно - в межах 10-20%. До 30% вони можуть знизитися, якщо врожай буде дуже хорошим.
Доступною на початку липня стане велика мелітопольська черешня. Ціни на персики, абрикоси, які навесні підморозилися, будуть триматися на рівні 22-35 грн. до останнього і почнуть знижуватися лише у спеку. До середини липня може дешевшати малина - на 3-5 грн, після чого знову подорожчає, оскільки пропозиція ягоди на ринку буде невелика.
Продовжать дорожчати яйця, адже влітку кури гірше несуться. На цукор та соняшникову олію ціни не виростуть. Стабільна ціна на м'ясо протримається до серпня. Експерти прогнозують, що у зв'язку зі зниженням попиту свинина може подешевшати на 3-5%, яловичина - на 3%. Курятина залишиться на колишньому ціновому рівні.
До надходжень нового врожаю пшениці не зміниться ситуація і з цінами на борошно. Воно почне дешевшати з серпня, але не відчутно. Утримають цінові позиції крупи. Вони почнуть дорожчати з листопада-грудня. Зокрема, гречка (її урожай буде меншим), а також рис (половина вирощувалася в Криму, і тепер втрачені обсяги доведеться імпортувати).