Найкорисніший овоч на кожен день
На думку вчених, щоденне вживання в їжу звичайної моркви допомагає захистити себе від цілого букета недуг. Морква - справжній суперовоч, що доставляє в організм необхідні речовини для боротьби з вірусами різних хвороб. З морквою ми одержуємо провітамін А, вітаміни С, D, Є, K, B1 і B6, біотин, калій, магній, фосфор, органічний натрій.
Говорячи про життєво-важливі системи, на які особливо сильно впливає морква, учені виділяють, насамперед, травну. Морква корисна при таких проблемах травлення, як розлади шлунка, виразкова хвороба, гастрит, діарея, целіакія.
Крім того, останні дослідження показали, що морква рятує від ожиріння, зараження крові, хвороб ясен, безсоння, запалення нирок, печінки, жовчного міхура, хвороби Альцгеймера, коліту, виразки та хворобливого сечовипускання. Вона очищає порожнину рота, зміцнює зуби, активізує ріст, поліпшує зір і пам’ять, зміцнює волосся та нігті.
Мало кому відомо, що морква - прекрасний афродизіак, а тим часом це так. Бета-каротин, або вітамін А, що міститься в моркві удосталь, справляє захисну дію на простату, що грає не останню роль у статевому житті. Що також важливо - при заморозці морква не втрачає корисних якостей. Половина чашки тертої моркви щодня - це дуже гарна профілактика зимових застуд.